Полноценное питание является важнейшим условием здоровья. Мир сталкивается с двумя проблемами неправильного питания — одновременно сосуществуют недоедание и ожирение, способствующие развитию неинфекционных заболеваний. При помощи ядерных методов диетологи и специалисты в сфере здравоохранения могут разрабатывать и оценивать мероприятия в области питания, направленные на борьбу со всеми формами неправильного питания.
