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应对当今挑战的最先进解决方案

原子如何助力减少饥饿与贫困

QU Dongyu

联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉

 

60年来,联合国粮食及农业组织(粮农组织)和国际原子能机构在粮农核技术开发和应用方面成功开展了合作。 “原子用于粮食”是一项新的联合倡议,旨在扩大这些创新性研发工作,以助力解决饥饿和贫困问题。

农粮系统必须在环境退化、生物多样性丧失、污染和气候危机等持续的全球压力(所有这些压力都是由农粮系统本身造成的)下,同时考虑到营养需求、持续贫困和冲突等社会经济因素的影响,为不断增长的人口提供粮食。2023年,全球有7.13亿至7.55亿人遭受饥饿。此外,还有数十亿人无法负担健康饮食。

为了应对当今的复杂挑战,粮农组织和原子能机构正在通过加强伙伴关系,帮助各国采用核技术、同位素技术和相关技术,使农粮系统更加高效、包容、有韧性和可持续,以实现更高的目标。这些创新方法能够提高农业和畜牧业的生产力,加强自然资源管理,减少粮食损失和浪费,确保粮食安全和食品安全,改善营养状况,并帮助脆弱的粮食生产群体适应气候危机的影响。

增加吸收

自1964年粮农组织/原子能机构粮农核技术联合中心成立以来,核技术在农业中的应用显著增加,为全球带来了广泛的好处。

通过同位素技术优化植物对水分和养分的吸收,以及利用辐射育种技术培育出产量更高、抗逆性更强、品质更优的作物品种,作物产量得到了显著提升。这种突变育种技术已经在数百万公顷的土地上得到应用,每年为农民带来数十亿美元的收益,同时也保护了土壤和环境。

通过释放绝育昆虫来控制和管理害虫种群,这种方法在控制果蝇、飞蛾、采采蝇和螺旋蝇等害虫方面取得了显著成效。从南美到中东,已经成功建立了无果蝇区或害虫低发区。这不仅减少了生产损失,节省了数亿美元,还提高了食品质量,增加了出口、就业和收入。

利用同位素技术最大限度地减少土地退化和水污染,提高土壤肥力,从而保护环境。这些技术被用于确定关键因素,比如最佳的肥料施用位置和时间。每年通过节省化肥所获得的经济效益至少达到60亿美元。

从通过辐照疫苗和分子技术快速识别病原体来提高动物健康和生产力,到利用食品辐照技术消灭细菌、害虫和其他生物来提高食品安全,所有这些创新都为人类、动物、植物和整个生态系统带来了社会经济和环境效益。

“原子用于粮食”倡议制定了一项全面战略,包括国家评价和强有力的行动计划,通过粮农组织的“四个更好”帮助各国迈向更加美好的未来:更好的生产·更好的营养·更好的环境·更好的生活

加速变革

粮农组织/原子能机构的合作伙伴关系在促进各项倡议的资助和实施方面发挥了重要作用。这种基于科学验证的独特研发伙伴关系,对农粮系统的转型产生了积极的影响。然而,为了应对当今复杂且相互交织的挑战,我们必须加快合作行动。因此,粮农组织和原子能机构在2023年10月启动了“原子用于粮食”倡议。该倡议的目标是为各国提供量身定制的突破性解决方案,以满足它们特定的需求。它旨在提供更多获取科学证据和能力的机会,以便为决策提供信息支持,加强研发工作,扩大技术应用和标准化,提升技术和管理能力,并促进知识交流与合作。

该伙伴关系的指导原则包括:确保小规模农户和其他代表性不足的群体能够公平地获得和利用创新技术;实现性别平等;尊重国家自主权;与“同一个健康”方案保持一致;共享有关新技术的风险和益处的信息。创新只有在其附加值得到确认、核应用被证明是有益的、具有高度地区或全球适用性之后才会被采用。

“原子用于粮食”倡议制定了一项全面战略,包括国家评价和强有力的行动计划,通过粮农组织的“四个更好”——更好的生产、更好的营养、更好的环境和更好的生活,帮助各国迈向更加美好的未来,不让任何人掉队。

 

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“原子用于粮食”倡议汲取了原子能机构和联合国粮食及农业组织(粮农组织)近60年在支持各国应用核技术和同位素技术解决方案方面的共同经验。粮农组织/原子能机构联合中心致力于推动和支持在粮食和农业领域安全、适当地使用核技术和相关技术,并提供以下服务:

  1. 评价服务:负责识别粮食安全需求,并定制计划以应对粮食安全挑战。
  2. 作物品种改良服务:利用核植物突变育种方法,制定作物改良计划,培育更强健、营养价值更高的作物品种。
  3. 水土管理和作物营养服务:利用核科学和同位素科学的精准性,收集土壤肥力、主要作物及其平均产量、肥料和灌溉系统的可用性等信息。
  4. 动物生产和健康服务:科学评估动物疾病的流行趋势,采取预防、诊断和控制措施,并提升实验室和其他兽医服务的能力。
  5. 害虫防治服务:应用核昆虫不育技术,解决影响农业生产的害虫问题。
  6. 食品安全与控制服务:评估实验室能力、监测食品危害的能力、食品的真实性和辐照应用。
  7. 公众健康营养服务:利用稳定同位素技术提供的关于食品营养价值和饮食质量的证据,为制定有影响力的营养计划提供科学依据。

2024.09
Vol. 65-2

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