You are here

التقنيات النووية من أجل تغذية أفضل

النصّ: لوتشيانا فيغاس، الرسوم المتحرِّكة: بول غوسيرينغر

 

نُشر في الأصل باللغة الإنكليزية في 5 آب/أغسطس 2019

سوء التغذية مشكلة صحية عالمية كبيرة، وجرى ربط الحمية السيئة بمجموعة من الأمراض المزمنة. وتزايدت البدانة بثلاثة أضعاف تقريباً حول العالم في العقود الأخيرة، بينما يظل نقص التغذية مصدر قلق كبير. ويمكن لتقنيات النظائر المستقرة المستخدمة في قياس تركيب الجسم أن تساعد على التأكد مما إذا كانت الجهود الحكومية الرامية إلى تحسين الحمية والنشاط الجسدي لدى السكان جهوداً ناجحة.

للتواصل معنا

الرسالة الإخبارية