Atoms4Food

El número de personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria ha aumentado más del doble desde 2020. El informe “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo” reveló que, en 2022, entre 691 y 783 millones de personas pasaron hambre en todo el mundo. La seguridad alimentaria mundial se enfrenta a presiones cada vez mayores debido a la creciente demanda de recursos naturales y a los riesgos asociados al cambio climático, dos factores que amenazan la sostenibilidad global de los sistemas alimentarios en general.

Atoms4Food es una iniciativa para ayudar a los países a aumentar la seguridad alimentaria y afrontar el aumento del hambre. La iniciativa pretende ofrecer a los países soluciones innovadoras adaptadas a sus necesidades y circunstancias específicas aprovechando las ventajas de las técnicas nucleares junto con otras tecnologías avanzadas para mejorar la productividad agrícola y pecuaria, la gestión de los recursos naturales, reducir las pérdidas de alimentos, garantizar la inocuidad de los alimentos, mejorar la nutrición y adaptarse a los desafíos que trae consigo el cambio climático.

1. Misión de Evaluación para determinar las necesidades en materia de seguridad alimentaria y elaborar un plan a medida para hacer frente a los desafíos existentes en esta esfera.
2. Servicio de Mejora de Variedades de Cultivos para elaborar programas de mejora de los cultivos mediante el método nuclear de fitomejoramiento por inducción de mutaciones a fin de crear cultivos más fuertes y nutritivos.
3. Servicio de Gestión de Suelos y Aguas y Nutrición de los Cultivos para utilizar la precisión de la ciencia nuclear e isotópica con el fin de recopilar información sobre la fertilidad del suelo, los principales cultivos y su rendimiento medio, la disponibilidad de fertilizantes y sistemas de riego.
4. Servicio de Producción Pecuaria y Salud Animal para ofrecer una evaluación científica de la situación epidemiológica de las enfermedades animales; las intervenciones de prevención, diagnóstico y control; y las capacidades de laboratorio y otros servicios veterinarios.
5. Servicio de Control de las Plagas de Insectos para hacer frente, mediante la técnica del insecto estéril, a las plagas de insectos que afectan a la producción agrícola.
6. Servicio de Inocuidad y Control de los Alimentos para evaluar las capacidades de laboratorio y la capacidad de vigilar los riesgos alimentarios.
7. Servicio de Salud Pública y Nutrición para orientar una programación nutricional eficaz basada en pruebas sobre el valor nutricional de los alimentos y la calidad de la dieta obtenidas mediante técnicas de isótopos estables.